お知らせ

食物アレルギーの患者様およびそのご家族の皆様

「外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る動画教材の活用について(情報共有等)」(消費者庁・農林水産省)より情報提供がございました。外食・中食事業者のみではなく消費者(主に食物アレルギー患者やその家族)においても理解を深めてもらうことを目的として消費者庁にて作成されております。ご参照ください。


1.特設ウェブサイト

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/efforts/

2.リーフレット

https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/assets/food_labeling_cms204_240321_01.pdf